Formations et masterclass internationales à Bordeaux et à l'international

Nos offres d’ateliers culinaires pour les particuliers

Chef du Bassin propose à tous, particuliers et professionnels, de découvrir la gastronomie autour de Bordeaux et du bassin d'Arcachon. Nous vous invitons à créer des plats originaux, novateurs ou traditionnels, accompagnés par un chef expérimenté connaissant parfaitement son métier.

Notre équipe organise des formations ou masterclass sur Bordeaux ou dans d'autres régions du monde pour améliorer vos compétences en cuisine, ou vous accompagner dans votre reconversion professionnelle.

Réservez votre atelier culinaire en ligne et bénéficiez de formations sur-mesure en accord avec vos valeurs et vos besoins !

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Des formations certifiantes pour votre reconversion professionnelle

La formation Adulte amène à une certification qui pourra vous aider pour une éventuelle reconversion professionnelle.

Différents certificats de qualification qui vous permettront de réaliser vos projets.

Chaque session organisée se déroule en petit groupe, de maximum 8 personnes. Matériels et ingrédients sont à 100 % fournis par l'école.

Des masterclass pour le plaisir et pour les passionnés

La Masterclass Plaisir permet d'apprendre de façon ludique et de compléter ses connaissances et ses savoir-faire lors d'ateliers culinaires traitants :

de la gastronomie autour du bassin d’Arcachon avec la réalisation de recettes à base de produits de la région. L'attention est, par exemple, portée sur le choix du foie gras, les produits de mer…
de la cuisine vegan.
de thématiques sur les apéritifs : création de bouchées, tapas, apéritif dînatoire, etc.
de la cuisine zéro déchet.

Pour les plus jeunes, Chef du Bassin a imaginé des ateliers d’initiation pour les enfants. Ces ateliers les éduquent sur la cuisine de produits sains.

Nos interventions en milieu professionnel

Nos ateliers culinaires traitent de différents sujets et proposent un apprentissage pas à pas pour que l'expérience soit à la fois ludique et enrichissante.

Nous intervenons dans des académies ou écoles privées et nous travaillons en France et à l’étranger.

Comment sont organisées ces animations dans les écoles ?

Un entretien permet de définir les objectifs et d'organiser les cours.

Un planning est établi.

Les jours convenus, les formations et masterclass sont supervisées par notre chef de cuisine, exerçant depuis plus de 20 ans en tant que professionnel et nécessitent parfois l'intervention de spécialistes des métiers de l’hôtellerie.

Inscrivez-vous à une formation ou un atelier Chef du Bassin

Pour profiter de moments conviviaux avec une équipe réactive et dynamique, faites votre demande en ligne en quelques clics.

Ne manquez pas l’opportunité unique de perfectionner vos compétences culinaires.

Inscrivez-vous dès maintenant à l’une de nos formations ou à l'un de nos ateliers. Laissez-nous vous guider vers l'excellence et ouvrir de nouvelles perspectives pour votre carrière culinaire !

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Contact

Vous souhaitez profiter de nos services sur-mesure ? Contactez Chef du Bassin par mail, via notre formulaire en ligne ou par téléphone du lundi au vendredi de 9 h 30 à 12 h 30 !

Nous vous accompagnons tout au long du processus et répondons à toute question sur les prestations proposées : formations et masterclass internationales sur Bordeaux et ailleurs en France ou à l'étranger, ateliers culinaires pour adultes, ateliers pour enfant, etc.

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